オーサワコーレン
節蓮根入り　50g
価格（税込）702円
 
農薬・化学肥料不使用 蓮根100％の粉末です。
在来種『熊本あか根』を使用しています。
実だけでなく節、芽も入っているので蓮根をまるごと摂取できます。
また焙煎していないので、蓮根そのままの甘みが残り、飲みやすく食べやすくなっています。
粉末なので消化不良になる事もないので湯に溶いて飲むほか、葛湯やお菓子作りにもおススメです♪
 
★喉や咳、鼻水などに･･･風邪のひきはじめや予防にも
蓮根の節の部分を粉末状にして焙煎したものをマクロビオティックではコーレンと呼び、咳の手当として使われています。
風邪のひきはじめや予防に重宝します♪
 
レンコンに含まれる、有効成分タンニン（ポリフェノールの一種）が花粉症などのアレルギー反応に効果的と言われています。
喉の痛みや鼻水を改善したり炎症を抑えたりする働きが期待できます。
 
【飲み方】
※れんんこん湯として
コーレン3~5gに塩または醤油を少し加え、カップ1杯の湯を注ぎ、よくかき混ぜて飲みます。
※くずと混ぜて
本葛粉を入れる場合は、コーレンと混ぜて水溶きしてから火にかけて、混ぜながら透明になるまで煮詰めて下さい。
 
粉末状になっているのでお料理に混ぜたり…と、色々なものに取り入れることができます。
 
コーレンで アレルギー症状が楽になった！！そんな嬉しいお声も頂いています。
 
のどの痛み・不快感、咳などには、蓮根の粉末「コーレン」おススメです。